مدت زمان مطالعه : 2 دقیقه

دانستنی ماندنی مهاجر 1

بهترین مناطق گلاب گیری در فصل بهار

اردیبهشت را می‌توان یکی از شگفت‌انگیزترین ماه‌های سال در ایران دانست زیرا معمولا با عطر و بوی گل‌های معطر عجین شده است. همین که نام اردیبهشت را می‌شنویم ناخودآگاه به یاد سرسبزی و طراوت طبیعت افتاده و گل‌های رنگارنگ و عطر سحرانگیز آن‌ها در ذهنمان نقش می‌بندد. یکی از مراسم‌های سنتی ایران یعنی گلاب‌گیری نیز با نام اردیبهشت عجین شده و بسیاری از افراد برای شرکت در مراسم گلاب گیری کاشان در این ماه، به این شهر سفر می‌کنند. در نیمه‌های اردیبهشت ماه،‌ گل‌های محمدی بالغ شده و برای گلاب‌گیری آماده هستند. ایرانیان نیز که از گذشته‌های دور عاشق انجام کارهای جمعی و کمک به یکدیگر هستند با کمک هم یکی از رسوم سنتی و ماندگار یعنی گلاب‌گیری را شکل داده‌اند. 

زمان و تاریخ مراسم گلاب‌گیری

زمانی که از گلاب‌گیری صحبت می‌شود، مراسم گلاب گیری کاشان در ذهن همه افراد نقش می‌بنند به همین خاطر همه به دنبال زمان اجرای این مراسم و سفر به کاشان به منظور تماشای این آئین سنتی است. اما گلاب‌گیری محدود به شهر کاشان نشده و در نقاط دیگری از ایران نیز مراسم گلاب‌گیری به شکل‌های مختلف اجرا می‌شود. اما به طور کلی در فصل بهار و از اوایل اردیبهشت ماه تا اواسط خرداد بهترین زمان برای برگزاری این مراسم در شهرهای مختلف ایران است. در واقع این زمان یک قاعده کلی است که در تمام شهرهای ایران برای گلاب‌گیری اجرا می‌شود. 

البته در مورد زمان و تاریخ برگزاری مراسم گلاب گیری کاشان و سایر شهرها عواملی وجود دارند که می‌توانند باعث تعویق یا برگزاری زودهنگام آن شوند. مهم‌ترین عاملی که می‌تواند بر روی زمان برگزاری این مراسم نقش داشته باشد، گرما و سرمای هوا در اردیبهشت ماه است. در صورتی که هوا در این بازه زمانی از حالت طبیعی سردتر باشد باعث می‌شود که فرایند گلاب‌گیری به تعویق بیافتد. 

چیدن گل‌های محمدی نیز برای دستیابی به گلاب با کیفیت باید در زمان خاصی انجام شود. در واقع متخصصان و افراد با تجربه در این زمینه بهترین زمان برای چیدن گل‌های محمدی را قبل از طلوع خورشید می‌دانند. آن‌ها معتقد هستند که این کار می‌توان بر روی عطر و بوی محصول نهایی که بدست می‌آید، تأثیر زیادی داشته باشد. 

شما هم می توانید در منزل خود به گلاب گیری مشغول باشید.

بسیار ساده است باید وسائل آن را در ابتدا تهیه کرده و در قسمت دانستنی های سایت پیگیر آموزش باسید.

...

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مطالب مرتبط